北海道カニ問屋「かに吉」は、地元稚内港水揚げのタラバガニ、毛がに、ズワイガニを自社水槽で管理、浜茹で、出荷を行うカニ一次卸問屋です。港から直近なのでカニへのストレスもなく、「かに吉」ならではの新鮮で美味しいカニを提供することができます。浜茹では熟練蟹職人による手作りにこだわり、絶妙な塩加減で巧みに茹で上げ、稚内主要ホテルや札幌ススキノ寿司店でも使われる品質の高い蟹を提供しております。